Resenha De Nome De Marca

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Mas a produção de margarina principal faz a sombra na qual todos os meios são bons para receber o lucro máximo. No curso as gorduras artificiais criaram do modo químico de óleos vegetais baratos, gorduras de mar e animais terrestres, os peixes vão. Do ponto de vista da economia, é o negócio extremamente lucrativo como a matéria prima secundária com o preço correspondente se usa como se. Assim o consumidor sofre duas vezes: uma vez — quando as pagas, de vez em quando — quando come.

Se antes de você — girassol vegetal, óleo, azeitona com girassol de adição com um período de armazenamento mais de 4 meses e em embalagem não de um de um aditivo de antioxidante (um butiloksitoluol, butilo-ksianizol, antes de você — a seguinte falsificação.

O óleo de roubo faz-se de sementes de colza por um ou extração pela gasolina e realiza-se para a comida só depois do processamento especial (remoção de ácido erukovy e. Para processar em gêneros alimentícios só o e não o óleo refinado da primeira classe refinada se usa. Óleo de roubo de, usa-se geralmente para receber a margarina e cozinhar gorduras.

Este tipo da falsificação executa-se pela informação sobre reclamação na mercadoria e acompanhando, marcando e anunciando. Por exemplo, o óleo refinado em princípio não faz pode conter vitaminas naturais gordas e solúveis e publicidade de óleo Dourado que contém neste óleo. É a falsificação de informação habitual. Em muitas embalagens com o óleo vegetal também especificam que não faz o colesterol. Mas todos os tipos de óleo vegetal de um também não contiveram o colesterol como este só se sintetiza por organismos dos animais. Esta informação engana o consumidor simples e é só um aparelho publicitário.

Os ácidos graxos não-saturados influem no montante de colesterol, estimulam a sua oxidação e remoção de um organismo, elasticidade de aumento de vasos sanguíneos, fazem enzimas de tratado digestivas ativas, resistência de aumento a doenças contagiosas e ação da radiação.

Lá modificam-se quimicamente gordura (em vez de tsisizomer — transisomers) que metabolirutsya não sempre em um corpo humano e à formação de lipoproteínas da densidade baixa da qual as placas ornamentais no sistema cardiovascular da pessoa se formam.

Toda a margarina compartilha em salas de jantar, para processamento de e fornecimento público e margarina com aditivos temperados (leitaria de chocolate, chocolate cremoso, chocolate "Novo", etc.). À sua vez a árvore do abeto da centena subdivide-se no tipo do sanduíche e simplesmente. Já que o que é o tipo do sanduíche usado, é claro de um, e as salas de jantar aplicam-se a ato de fritar e doces. Além disso em uma margarina de coerência acontece a firma ou volume suave.

O óleo de madeira desenvolve-se por um quente do bolo que permaneceu depois da prensagem de frio (o óleo de azeitona de qualidade baixa, bem como, exige a refinação adicional).

No decorrer do armazenamento as gorduras oxidam-se e desenvolvem um gosto desagradável e um cheiro. As gorduras oxidam-se mais rápidas nas temperaturas aumentadas e na luz. Especialmente rapidamente progorkat as gorduras que contêm muitos ácidos graxos não-saturados (óleo de fígado de bacalhau, gordura de frango).

A falsificação de alta qualidade da margarina pode - os seguintes caminhos: violação de um de produção; violação de estrutura de prescrição; de aditivos alheios; introdução das doses levantadas de e antioxidantes.

Em ponto de limpeza e segundo a redução em e óleos de verdura de valor biológicos na seguinte sequência:, hidratado, o, refinado desodorizado, neutralizado não desodorizado, neutralizado desodorizado refinado.

O óleo de mostarda faz-se da mostarda semeia a prensagem de e emite-se não refinado,, e refina-se não desodorizado e. O resto de bolo depois da prensagem usa-se para receber o pó de mostarda.

Identificação de margarina. A margarina representa o produto recebido da verdura barata, as gorduras de peixe e animal submetidas a um (à saturação pelo hidrogênio) e à formação então o sistema de água no óleo inclusive também água, leite, sal, açúcar, emulsificadores, antioxidantes, preservativos, tinturas de comida e outros componentes.